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(通訊員 潘梅笑)湯尚文教授的“一種山藥凝膠腸的制備方法”成果喜獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)(ZL202210309967.2)。
專(zhuān)利以襄陽(yáng)“九斤黃”山藥為主要原料制備了一種山藥凝膠食品,產(chǎn)品形式新穎,具有較好的食用口感和經(jīng)濟(jì)性,為襄陽(yáng)山藥深加工提供了新的思路。
審核:余海忠