（食化學(xué)院 通訊員 聶榮祖）6月29日，第二屆全國大學(xué)生食品工程虛擬仿真大賽在華南理工大學(xué)舉辦，來自國內(nèi)41所高校的89支隊(duì)伍、近400人參加比賽，我校食品專業(yè)學(xué)生組成三支代表隊(duì)參賽，經(jīng)過理論筆試和仿真操作兩輪賽程，均獲得二等獎。

全國大學(xué)生食品工程虛擬仿真大賽由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會舉辦，旨在推動全國高校食品類專業(yè)實(shí)施“新工科”建設(shè)，打造虛擬仿真“金課”，加快提高本科食品類專業(yè)核心課程教育教學(xué)質(zhì)量，提升高等教育服務(wù)食品工程行業(yè)發(fā)展的能力，激發(fā)廣大學(xué)生自主創(chuàng)新能力。

審稿人：湯尚文

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