（通訊員 肖作安）日前，由我院余海忠教授團隊與江蘇如皋海關(guān)和上海會展中心海關(guān)共同編撰的應用性教材《動植物檢驗檢疫學》在化學工業(yè)出版社出版，這是學院持續(xù)推進新工科建設(shè)、堅持高級應用型人才培養(yǎng)改革取得的又一最新成果。

《動植物檢驗檢疫學》是食品類、生物科學類、植物保護類專業(yè)必選修課程，以培養(yǎng)合格的動植物檢驗檢疫人員以及普及檢驗檢疫知識為目標。之前的教材要么突出的是動植物檢驗檢疫的法律基礎(chǔ)及一般檢疫檢驗的內(nèi)容、方法和程序，缺乏現(xiàn)代動植物檢驗檢疫的技術(shù)內(nèi)容，理論基礎(chǔ)有限，要么雖然包含了動植物檢驗檢疫的技術(shù)內(nèi)容，但只介紹了技術(shù)原理，缺乏技術(shù)方法步驟，實用性不強。

基于此，課題組聯(lián)合中國海關(guān)的一線檢驗檢疫工程師，聯(lián)合編撰兼具理論性與實操性的特色教材，內(nèi)容涉及檢疫審批、人境檢疫、出境檢疫、過境檢疫、檢疫結(jié)果的判定和出證以及檢疫處理，系統(tǒng)介紹了動物及動物產(chǎn)品以及植物及植物產(chǎn)品的檢驗檢疫的方法和程序，重點介紹了電鏡技術(shù)、光譜技術(shù)、色譜技術(shù)、生物化學技術(shù)、細胞遺傳學技術(shù)、免疫鑒定技術(shù)以及分子生物學技術(shù)等現(xiàn)代動植物檢驗檢疫技術(shù)的基本原理和基本方法及步驟。此外，還介紹了轉(zhuǎn)基因動植物的檢驗檢疫原理和方法，把深奧的動植物檢驗檢疫原理與動植物檢驗檢疫技術(shù)方法結(jié)合了起來，具有一定的理論高度和實踐應用價值。

本教材的編寫得到了湖北文理學院、江蘇如皋海關(guān)、上海會展中心海關(guān)和化學工業(yè)出版社各位領(lǐng)導與同仁的大力支持。

審核：余海忠